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新白茶用玻璃杯还是盖碗好 -乐鱼app官网
- 白茶知识
- 2023-07-04
- 122
我们来答覆一位来自浙江省云和县朋友疑问
这个网友他不知道,新白茶用玻璃杯还是盖碗好?这个是其他网友的回答
新白茶用玻璃杯还是盖碗好?
说到茶具,这是很多入门茶友都会犯的一个错误。而玻璃杯,对于刚到手的白茶而言,也并非最佳选择。新白茶较嫩,若是用玻璃杯冲泡,相当于闷泡,且玻璃杯是敞口的,在等待茶凉的过程中,茶香会随着热气消失,自然我们就没法感受到白茶的香气。经过筛选,在众多茶具中,还是不厌其烦地建议茶友们使用白瓷盖碗。盖碗方便出水,不吸收茶香,能够最大程度保留白茶的香气,让我们充分感受到茶香,不论是新白茶还是老白茶,都可使用盖碗冲泡。
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甘鲜,回甘悠久,选用的紫砂壶以朱泥、紫泥类为宜,乌龙茶适宜小壶冲泡,闽南乌龙以香气著称,适宜壶身较高、壶腹鼓之器型,留香效果好,如“龙蛋壶”;闽北乌龙以茶汤而显,宜使用壶腹宽之小壶冲泡,更能激发岩茶醇厚之韵味,如“思亭壶”。梨式水平壶150cc利永出品红茶红茶是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。壶容量适中,宜在220cc以上。双线竹鼓壶240cc利永出品黑茶属后发酵茶,一般采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。普洱茶,属于黑茶,产于云南省思茅地区和西双版纳。黑茶汤色深、耐冲泡、味醇厚,适宜紫泥类颜色较深的紫砂壶,养出效果佳。般若壶200cc利永出品满瓢200cc利永出品紫砂汇汇隆重上线!会说话的《紫砂汇》来啦~
紫砂缸为什么不能存白茶?
紫砂缸还有另外一个特性,那便是吐香。若是之前用紫砂罐存的是普洱茶,之后又拿来存白茶。紫砂罐开始释放香气,白茶将普洱的香气吸收了去,那岂不是获得了一款四不像了。所以,用紫砂罐存白茶可不是一个明智的选择。再加上紫砂罐属于易碎品,有些价值不菲,所以在罐口的设计上,做不到严实的密封。不好做得过紧,那样会造成紫砂罐的磨损。所以在储存白茶时,由于罐口不密封很容易导致白茶跑气或受潮。紫砂罐热容量大,导热慢。当紫砂罐的表面温度比周围的空气温度低,那么空气中的水分子就会积极地往表面聚集。
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本文由福鼎白茶于2023-07-04发表在福鼎白茶,如有疑问,请联系乐鱼app官网。
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