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做旧的老白茶需要注意哪些细节 -乐鱼app官网
- 白茶知识
- 2023-05-05
- 71
朋友们一起来答覆一个来自辽宁省其它区朋友疑惑
这个朋友她想知道,做旧的老白茶需要注意哪些细节?大家看看下面这些回答
做旧的老白茶需要注意哪些细节?
很容易就被老白茶的老字做束缚,认为只有十年,二十年,三十年的茶才是老白茶,而事实上,这些年份的茶可以遇而不可求,首先少,然后价高,再者,人家存茶的人也不怎么愿意出,所以市面上所谓的10-30年的老白茶,价格又很低的,基本都是做旧的,因为价格已经出卖了它。既然市面上充斥这么多做旧的老白茶,我们平时如何去甄别,选购的时候需要注意哪些细节呢?考验一下,能分出哪个是做旧老白茶吗?而做旧的发酵后的老白茶,尤其是已经变质的白茶,汤色往往浑浊不堪。而假的老白茶,闻起来出来一股发酵后的茶汤味之外,别无其他。以上六点必须全部满足,才算是真的老白茶,有一点不满足,就可推翻全部。
![做旧的老白茶需要注意哪些细节](/uploads/image/zu205/202305051683269990315351.jpg)
六大茶类冠以“古树”噱头
距今为止有400多年的历史,有古树也很正常,没必要刻意划重点。可见,把六大茶类冠以“古树”噱头,显然是有些无厘头了。二来,古树茶未必一定是好茶。如果腹中空空,只是在制造“噱头”上下功夫,那就等同于飞蛾扑火,自取灭亡。而一味地寻求噱头,无疑是在给自己挖坑。最直观的例子,就是那些99元一饼的10年陈老白茶、200元半斤的金骏眉、万元以下一斤的牛栏坑肉桂,诸如此类。可想而知,10年陈的老白茶如果放在现在,必然价值不菲。
![六大茶类冠以古树噱头](/uploads/image/zu205/202305051683269992263771.jpg)
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《解读福鼎白茶》福鼎大白茶
《解读福鼎白茶》福鼎大白茶福鼎大白茶就是华茶1号。究其原因,其一,福鼎大白茶是我国茶树育种的骨干亲本。其四,适栽地区广,福鼎大白茶已遍布全国所有产茶区。其五,福鼎大白茶是全国茶叶区试的标准对照种。因为福鼎大白茶在外省适应性强,成活率高,枝条茂密,产量高,品质好,因此,福鼎大白茶遍布全国所有的产茶省。因此,近年来,用福鼎大白茶制作的白茶产量逐年减少,用福鼎大毫茶茶树品种制作的白茶量增多。太姥山是福鼎大白茶最终原产地。
![解读福鼎白茶福鼎大白茶](/uploads/image/zu205/202305051683269995194293.jpg)
福鼎白茶线上线下齐头并进
据统计,2021年,福鼎白茶产量2.65万吨;茶产业综合总产值137.26亿元,比增14.8%。福鼎白茶成为公共品牌以后,企业从直营店、加盟店、专营店和政府带企业抱团参展的线下销售模式,到福鼎白茶在所有的电商平台多点开发的线上销售模式,福鼎白茶逐渐走出了线上线下齐头并进的营销之路。今年为了逆全球疫情的经济潮流,打通福鼎白茶的销售壁垒,在福鼎市委市政府的带领下,福鼎茶人、茶企不断创新销售模式,而京东平台也会作为一个重要的参与方,为福鼎白茶线上销售进行全面的赋能。从“走出去”到“引进来”,都是在深化巩固福鼎白茶的消费市场,提升福鼎白茶公共品牌影响力,同时也为打造世界白茶中心夯实基础。
![福鼎白茶线上线下齐头并进](/uploads/image/zu205/202305051683269997251156.jpg)
为什么白茶,特别是寿眉
白茶是中国最具影响力10大茶种之一,业内很多收藏人士都很看好白茶,白茶素有“一年为茶、三年为药、七年为宝”,意为可长期陈放,并有很多好处,确切说白茶存放至五六年就算老白茶了。随着时间的陈放,白茶内含物的陈化转变得越来越醇厚,与陈香并存的依旧是那白茶特有的毫香。白茶中有白毫银针、白牡丹、贡眉/寿眉,这期我们来讲讲为什么白茶,特别是寿眉理由三、寿眉由于生长比较完全,转化要比白牡丹、白毫银针好。理由四、寿眉容易收藏,而且口感相对较甜。下面具体介绍下寿眉的药用价值:一:白茶中含有一种特殊的成分,饮用寿眉白茶,不仅可以提高肝癌患者免疫能力;还具有抗癌及清凉降火的功效。寿眉白茶的消炎杀菌功效比绿茶高出很多倍,多喝寿眉有助于口腔的清洁与健康。还具有退热、祛暑、解毒的神奇功效。
![为什么白茶特别是寿眉](/uploads/image/zu205/202305051683269999244412.jpg)
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本文由福鼎白茶于2023-05-05发表在福鼎白茶,如有疑问,请联系乐鱼app官网。
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