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白毫银针大壶泡法 -乐鱼app官网
- 白茶知识
- 2021-11-27
- 247
白毫银针大壶泡法
取10-15克白茶放入壶中。直接用90-100℃的沸水冲泡。饮用后,直接加入沸水。它可以从早到晚喝。味道特别醇厚、新鲜、甘甜。
白牡丹茶的历史
《白牡丹》创作于1922年前的建阳水鸡。1922年以后,政和县开始生产白牡丹,成为白牡丹的主产区。20世纪60年代初,松溪县曾经盛产白牡丹。现白牡丹产区分布在政和、建阳、松溪、福鼎等县市。这是福建的特产。
特征
一级:外观暴露不加注意,叶子仍嫩;颜色为深绿色,和谐;汤是橙色的,清澈透明;口感略带甜味,醇厚;叶底灰绿色,叶柔软明亮;
ⅱ级:形态为千足虫,稍显明显,叶厚而老;颜色为深绿色或黄绿色,颜色杂;汤的颜色为深黄色或微红色;味道浓郁醇厚;叶底深绿色,红色片状,叶质坚硬厚实;
第三级:形状薄,叶厚而老;黄绿色,花色干杂;汤呈深黄色,近乎红色;口感浓烈略浓或清淡略浓;叶底暗,夹红章,叶厚而老;
白茶是什么茶
白茶是什么茶
根据成品茶的外观,它是白色的,因此被称为白茶。六大茶类之一。白茶是福建特产,主要产地有福鼎、政和、松溪、建阳等,基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、采摘、复烧等工序。萎凋是形成白茶品质的关键过程。白茶具有芽形完整、毛满、香气清新、汤色黄绿清澈、味淡、回甘的品质特点。它属于微发酵茶,是我国特有的茶叶珍品。它之所以得名,是因为它的成品茶大多是含苞待放的,上面覆盖着白蜡,像银和雪一样。
白茶的品质特征
白茶产品上覆盖着茶皮和饱满的茶芽。它们被称为绿色化妆品。酿制后汤色黄、清、香、鲜、醇、浓,余味无穷。
本文由福鼎白茶于2021-11-27发表在福鼎白茶,如有疑问,请联系乐鱼app官网。
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