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福鼎白茶为什么不能用紫砂壶泡 -乐鱼app官网
- 白茶的泡法
- 2022-12-25
- 177
朋友们一起来解答一个来自山东省开发区朋友疑虑
这位网友她想明白,福鼎白茶为什么不能用紫砂壶泡?朋友们看看下面回答
福鼎白茶为什么不能用紫砂壶泡
紫砂罐透气性强,不适合储存白茶。自然也可以和空气一起,进入紫砂罐内,与茶叶见面。除了水分子,各种气味物质,一样可以与空气融合,从紫砂罐的气孔中渗入进入,从而导致茶叶串味变味。另外,紫砂罐中,空气的交换是双向的。不把白茶放在紫砂罐中,还因为它不抗震,不耐摔。一旦不小心把装有白茶的紫砂罐摔到地上,大部分情况下,是罐碎茶亡,罐子碎了,茶也摔碎了。紫砂罐的抗震性差,也使它难以保护茶叶的完整性。福鼎白茶为什么不能用紫砂壶泡。
![福鼎白茶为什么不能用紫砂壶泡](/uploads/image/zu212/202212251671934873657434.jpg)
为什么紫砂壶不适合泡岩茶
原因在于,紫砂壶不同于瓷器与玻璃器,其最大的特点,便是透气性。紫砂壶的双重气孔结构,用它泡茶,吸香又吸味。还有市面上岩茶的主流品种,水仙、肉桂、大红袍。因此,作为一位岩茶狂热粉,或许你要准备数十把紫砂壶才勉强多体验几款茶。再退一步说,即便只钟情于固定山场、固定火功的某款岩茶,同样不建议用紫砂壶来泡。而只要是紫砂壶,就会吸附香气滋味。我们福建的茶叶,福鼎白茶、武夷岩茶、桐木红茶,通通和紫砂壶无缘。关注,了解更多白茶,岩茶的知识!
![为什么紫砂壶不适合泡岩茶](/uploads/image/zu212/202212251671934876626151.jpg)
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用紫砂壶泡茶不烫手
用紫砂壶泡茶不烫手,都略显逊色。偶尔,有些茶汤没有被倒出,在壶内继续和茶叶进行反应,析出内质,这些壶内余汤的滋味,会变得十分浓郁,又苦又涩。这些苦涩的浓茶与下一冲茶汤接触,直接对下一冲茶汤的滋味产生影响。玻璃杯冲泡白茶,茶叶和水之间长时间接触,为了避免茶汤滋味过浓,必须在投茶量上,加以限制。一定要记得将盖碗中的茶汤滤尽。如此,就能够喝到和文章描述相差无几的白茶汤来。
![用紫砂壶泡茶不烫手](/uploads/image/zu212/202212251671934878719745.jpg)
泡茶时,茶具的选择是关键
关于这点,不论是绿茶、红茶、白茶、岩茶,还是普洱茶,要求都是一样的。泡茶时,为了能够将茶汤彻底沥干,从茶具的选择上就是一门学问。用“壶”泡茶,茶汤通过“壶嘴”倒出。容易被泡开的茶叶,堵住壶嘴,影响出汤。也会因为壶嘴的位置局限,导致壶内的茶汤根本没办法沥干。盖碗泡茶时,将茶汤彻底沥尽,很有技巧。盖碗泡茶时,预先要将茶桌前的物品,摆放清楚,放置在对泡茶人最顺手的位置。注水完成后,迅速的合盖,倒出茶汤。欢迎关注,了解更多白茶,岩茶的知识!
![泡茶时茶具的选择是关键](/uploads/image/zu212/202212251671934880872573.jpg)
福鼎白茶的泡制方法
壶泡法三五人饮用可采取此法。取6克左右福鼎白茶,用大肚紫砂壶或者大容量杯冲泡,也是采用前面的方式冲洗茶叶,然后只需沏泡一次,冲泡时间约为45秒,便可饮用。大壶法类似家庭群体的多人饮用便取此法。可取10—15克直接用开水冲泡福鼎白茶,喝完后可以用剩下的茶叶继续冲泡。福鼎白茶耐泡,而且可以长时间搁置,适合冲泡好之后可以在一天内任何时间饮用,而且口感依旧保持醇香淡雅。煮饮法三年以上的陈年老白茶一般用煮的方式,可以治疗喉咙发炎,发烧,水土不服。取10克左右白茶茶叶放进清水里烹煮3分钟左右,滤出茶水,放凉至70度,搭配蜂蜜饮用。口感稠滑如丝,糖香馥郁,10年老白茶,降糖降压。产品参数:品名:散茶克重:500g原料:二级牡丹场地:福鼎磻溪年份:2022年特色:性价比非常高,更适合用来存茶,或者尝鲜。
![福鼎白茶的泡制方法](/uploads/image/zu212/202212251671934882611471.jpg)
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本文由福鼎白茶于2022-12-25发表在福鼎白茶,如有疑问,请联系乐鱼app官网。
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